Печь для пиццы Abat ПЭП-4х2

1 070 464 ₸ x

1 070 464 ₸ 203 280 руб. x

В корзину

Показать в RUB Показать в ₸

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 050824

Артикул:

21000801123

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1000

Ширина, мм:

846

Высота, мм:

638

Страна:

Россия

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Мощность:

12,48 кВт

Тип:

подовая

Напряжение:

380 В

Температурный диапазон:

20-450°С

Вместимость:

8 пицц D=350 мм

Вес:

150 кг

Время разогрева:

35 минут до 300°С

Комплектация:

без подставки

Подключение:

электрическое

Подсветка:

внутренняя

Внутренние размеры камеры:

700x700x150 мм

Количество камер:

Количество ТЭНов:

Материал камеры:

оцинкованная сталь

Площадь пода:

0,49 кв.м

Управление:

4 механических термостата

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Печь ПЭП-4х2 для пиццерии - отличное решение для приготовления традиционной пиццы с ароматным тестом и сочной ночинкой. Благодаря двум вместительным камерам за 1 цикл выпекания вы получите 8 пицц диаметром 35 см. Каждая камера имеет свою панель управления, на которой находятся механические термостаты для регулировки температуры верхних и нижних ТЭНо, стрелочный термометр, на котором отображается значение температуры нагрева, кнопка включения лампы освещения. С помощью смотрового окна и подсветки вы сможете наблюдать за процессом выпекания пиццы.

Печь ПЭП-4х2 относится к подовому типу, в котором изделия для выпекания располагаются на огнеупорном подовом камне - у данной модели это фельзит, пористый термостойкий камень, который способствует равномерному нагреву камеры по всей ее ширине и хорошему пропеканию теста без подгорания. Для выкладки и выгрузки пиццы рекомендуется использовать специальную лопату (в комплект не входит). Аварийный термовыключатель срабатывает при +500°С в камере, защищая печь от перегрева и выхода из строя.