Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-01П (привод, мясорубка ММП, овощерезка-протирка, подставка)

Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-01П - надежное и практичное устройство, используемое для профессионального приготовления пищи и предназначенное для механизации ряда процессов в обработке продуктов, в том числе, приготовления фарша и нарезки овощей. Для этого в комплекте УКМ-06-01П имеются два сменных механизма - мясорубка ММП и овощерезка-протирка МО. Одна из насадок присоединяется к приводному механизму ПМ, двигатель которого может работать на двух скоростях - 200 и 380 оборотов приводного вала в минуту. Модель подключается к 3-фазной системе электроснабжения (380В). Отличие от модели УКМ-06-01 - наличие в комплектации подставки П-01 с размерами 435х443х570 мм, которая крепится к полу.

С помощью насадки ММП вы сможете быстро получить мясной или рыбный фарш, в комплекте насадки-мясорубки идут ножевые решетки с отверстиями диаметром 5 и 9 мм. Производительность - 75 кг/час. Насадка МО позволит обрабатывать сырые и вареные овощи, а также фрукты, нарезая их ломтиками, соломкой, кубиками, пластинками и пр. На механизме установлен диск для протирки вареного картофеля, в комплект также входит сменный шинковочный диск. При необходимости возможно заказать другие сменные механизмы для УКМ-06-01П.