Машина тестомесильная Белторгмаш МТ-60М

Тестомес Белторгмаш МТ-60 отличается повышенной производительностью благодаря использованию 2-скоростного двигателя, позволяющего перемешивать ингредиенты теста на первой скорости, затем включить интенсивный замес на второй скорости. Тестомесильная машина подходит для замешивания как дрожжевого, так и крутого теста при соблюдении определенной загрузки ингредиентов (48 кг для дрожжевого теста, 25 кг для крутого). Замешивание осуществляется в 60-литровой деже с крышкой, защищающей персонал от травм: при ее подъеме срабатывает микровыключатель, останавливающий работу тестомеса.

Перемешивание ингредиентов и замес теста происходит во время одновременного вращения дежи вокруг своей оси и месильного органа (спирали). Для управления тестомесильной машины МТ-60 имеются кнопки "Пуск" и "Стоп", также возможен автоматический режим, в определенный момент переключающий скорость с первой на вторую, далее работа машины продолжается до нажатия кнопки "Стоп". Месильный орган является съемным, что облегчает санитарную обработку тестомеса. Оборудование устанавливается на ровную поверхность рабочего стала на 4 регулируемые опоры (входят в комплект).