Машина протирочно-резательная Белторгмаш МПР-350М (8 видов нарезки+2 вида протирки)

Приготовление всевозможных блюд из сырых и вареных овощей на предприятиях общепита будет происходить еще быстрее и эффективнее с овощерезательно-протирочной машиной Белторгмаш МПР-350М. Модель поставляется с полным комплектом приспособлений и дисков для нарезки и протирки овощей. В зависимости от задачи вы можете подсоединить к приводу протирочный или овощерезательный механизм, установив в них тот или иной рабочий диск (всего в комплекте 12 дисков, включая всё более востребованный диск для картофеля фри). Производительность при нарезке сырого картофеля составляет 350 кг/час, а при протирке картофеля вареного - 600 кг/час.

Протирочно-резательная машина МПР-350М позволяет осуществлять следующие виды обработки овощей: шинковка капусты, нарезка брусочками 5х10 мм, кубиками 10х10 мм, нарезка соломкой 4х3 мм и по-корейски, тонкое измельчение, нарезка картофеля фри 10х10 мм, нарезка кольцами и полукольцами и пр. Для протирки вы можете использовать диск с отверстиями диаметром 1,5 или 4 мм. Кроме вареного картофеля можно протирать и другие продукты: вареные свеклу и морковь, вареные горох и фасоль, печеные яблоки, творог, жидкие крупяные каши. Возможен заказ запасных дисковых ножей.

Запчасти для этой модели: ножи, диски, клиновой ремень, винт специальный, гайка, лопатка, крышка, ротор лопастной, толкатель, ножевая решетка.